江西应用工程职业学院系一所经江西省政府批准、国家教育部备案具有高等学历教育资格的国有公办全日制普通高等职业学院。学院坐落于中国工人运动发源地和秋收起义策源地——江西萍乡安源东南，校园环境幽雅，青山绿水环抱，是理想的读书之所。校园占地410亩，建筑面积143151平方米。学院下设有继续教育分院、国家级技能鉴定所、驾驶员培训学校、安全培训中心，有计算机信息工程系、机械工程系、电气工程系、基础部、能源工程系、经济管理系等六个系（部），开设计算机应用技术、制冷与冷藏技术、机电一体化技术、模具设计与制造、数控技术、电气自动化技术、汽车运用技术、国际经济与贸易等30个大专专业。